От кишечных инфекций следует поберечьсяВ связи с недавними случаями пищевых отравлений в Украине главврач Славянской СЭС Сергей Моховик призвал ответственных лиц «не расслабляться» и обратить внимание на то, чем питаются дети в летних оздоровительных учреждениях. По его словам, этот вопрос находится на постоянном контроле межрайСЭС: ежедневно проверки в 24 организованных детских коллективах осуществляют до 5 сотрудников. Кроме того, Сергей Моховик сделал акцент на необходимости дополнительной проверки организации питания в лечебных учреждениях.
- Нужно еще раз пересмотреть эти вещи, чтобы не допустить случайностей, которые могли бы привести к каким-либо осложнениям, - сказал он.
Напомним, что 20 детей и подростков в возрасте 10-14 лет и один взрослый из детского оздоровительного центра «Солнечный берег» в Донецкой области были доставлены 3 июля в центральную больницу Первомайского района с признаками пищевого отравления. А 4 июля 65 детей и семеро сопровождавших их взрослых, возвращаясь из санатория «Жемчужина Карпат», были сняты с поезда на станции Львов и доставлены в областную инфекционную клиническую больницу с признаками острой кишечной инфекции (гастрит). Во время госпитализации четверо детей находились в тяжелом состоянии.
С целью предупреждения заболеваний острыми кишечными инфекциями специалисты СЭС рекомендуют:
- не покупать продукты на стихийных рынках или с рук,
- при покупке продуктов и напитков необходимо обращать внимание на срок и условия их хранения. Хранить продукты нужно только в соответствии с указанными на упаковке условиями,
- не употреблять продукты и напитки при малейшем подозрении относительно их качества,
- ни в коем случае не употреблять продукты и напитки с просроченным сроком годности,
- овощи, фрукты и ягоды перед употреблением необходимо хорошо вымыть питьевой водой, если их будут есть дети – обдать кипятком,
- не употреблять в пищу незнакомые ягоды, грибы, травы и другие растения,
- в длительную поездку не брать продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские и другие изделия, которые требуют охлаждения при хранении),
- перед приготовлением и употреблением пищи обязательно мыть руки с мылом,
- при отдыхе с детьми родители должны ознакомить их с правилами принятия пищи и личной гигиены. Необходимо следить, чтобы ребенок не съел незнакомые ягоды и продукты неизвестного происхождения.
В случае первых признаков кишечного заболевания следует не заниматься самолечением, а срочно обратиться в ближайшее лечебное учреждение. Если пострадавший находится в тяжелом состоянии - немедленно вызывайте скорую помощь. Антон Скворцов
|