Йододефицит ведет к умственному вырождению человечества

Скептики склонны видеть проблему преувеличенной или даже надуманной, но медики предупреждают о серьезных последствиях йодного «голодания». В настоящее время большинство населения Украины получают с едой и водой 35-40 мкг йода в сутки при необходимых 150-200 мкг. А йод, как известно, служит основным «строительным материалом» для тиреоидных гормонов, которые вырабатываются щитовидной железой.

Недостаток йода в организме взрослых приводит к гипотиреозу или тиреотоксикозу, снижению физической и интеллектуальной работоспособности, прогрессированию атеросклероза. У женщин репродуктивного возраста возможны самопроизвольные аборты, рождение мертвого ребенка, бесплодие, тяжелое течение беременности, анемия. При тяжелом недостатке йода появляется риск рождения ребенка с эндемическим кретинизмом (сочетание умственной отсталости, глухонемоты и косоглазия). Нарушение интеллекта у ребенка, вызванные дефицитом йода во внутриутробном периоде, являются необратимыми. Соответствующую йодную профилактику врачи советуют начинать задолго до появления ребенка на свет – на этапе планирования беременности.

У детей и подростков при йододефиците наблюдается задержка физического развития, юношеский гипотиреоз, ухудшение интеллектуальных способностей, высокая заболеваемость и склонность к хроническим заболеваниям. У девочек-подростков наблюдаются нарушения в становлении репродуктивной системы.

На последнем совместном совещании Министерства здравоохранения и Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) по вопросу ликвидации йодного дефицита в Украине отмечалось, что более 2/3 детей, проживающих в йододефицитных регионах, имеют отклонения по тем или иным показателям интеллектуального развития. В областях даже с незначительным дефицитом йода средний уровень интеллекта детей на 10-15% ниже, чем в регионах с нормальным содержанием этого микроэлемента в окружающей среде.

Украина расположена в географической зоне с недостаточным количеством йода в почве и грунтовых водах. Кроме того, дефициту йода способствуют дополнительные факторы: экологические проблемы; применение удобрений, инсектицидов, пестицидов; плохая очистка питьевой воды (наличие хлорорганических соединений); вредные привычки (курение); дефицит белков в пищевом рационе. Результат: умственная отсталость в нашей стране составляет 13 случаев на 1 тысячу населения. При этом отмечается тенденция к росту этого показателя.

На упомянутом совещании были приведены данные Госкомстата: в Украине ежегодно рождается 426 тысяч детей, из них 8,054% от матерей с йододефицитом. Предположительно, ежегодно в стране рождается 34275 детей со сниженным интеллектом. Прогнозы неутешительны: вследствие йодного дефицита в течение 10 лет может появиться на свет около 6 тысяч детей с кретинизмом и 18 тысяч умственно отсталых малышей. А около 320 тысяч ребят будут испытывать различной степени трудности при учении.

ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ

Йодированная соль употребляется не в дополнение к обычной соли, а вместо нее – в том же количестве.

Эта соль не отличается от обычной по запаху, цвету и вкусу. В домашних условиях йодированную соль хранят в плотно закрытой сухой посуде при обычной комнатной температуре. Горячие блюда солят за 10 минут до окончания их приготовления.

Ежегодно для 46 миллионов человек населения Украины необходимо 150 тысяч тонн йодированной соли. Потребляется только 20-40 тысяч тонн.

СИМПТОМЫ ПАТОЛОГИИ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ:

- изменение формы шеи;

- тахикардия (ускоренное сердцебиение);

- дрожь в руках;

- раздражительность;

- плохой сон;

- повышенная утомляемость;

- общая слабость;

- ухудшение памяти;

- изменение (в любую сторону) массы тела;

- сухость кожи;

- ломкость, тусклость волос и ногтей;

- отеки лица, конечностей;

- колебания артериального давления, сосудистая дистония;

- ощущение «песка» в глазах, давление за глазами;

- в запущенных случаях - «экзофтальм» (выпячивание глазного яблока).

НАША СПРАВКА

Суточная потребность человеческого организма в йоде, в среднем, составляет 100-200 мкг. Потребность беременных женщин и кормящих матерей – 230-260 мкг.

Больше всего йода содержится в морепродуктах: морской капусте (от 500 до 1000 мкг на 100 г), морской рыбе и рыбьем жире (от 100 до 265 мкг на 100 г).

Относительно высокое содержание йода в продуктах животноводства: молоке (9 мкг на 100 г), яйцах (23 мкг на 100 г), мясе (5-20 мкг на 100 г).

Низкое содержание йода в овощах и фруктах (от 2 до 8 мкг на 100 г), зерновых культурах (от 1,5 до 7 мкг на 100 г).

Йодом богаты арахис, арбуз, баклажаны, кабачки, камбала, картофель, земляника, козье молоко, молочная сыворотка, кокосовый орех, морская капуста, огурцы, зеленый перец, сельдь, томаты, фасоль, форель, чеснок, шпинат, щука.

В МИРЕ

По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый четвертый житель планеты рискует заболеть в результате йододефицита. Более 2 миллиардов человек нуждаются в ежедневной профилактике йододефицита, более 600 миллионов – имеют увеличенную щитовидную железу, еще 40 миллионов – страдают от выраженной умственной отсталости (кретинизма) в результате йододефицита.

В СТРАНЕ

В Украине более 3,5 миллиона человек находятся на диспансерном учете с различными заболеваниями щитовидной железы. В то же время более 70% населения страны страдают йододефицитом, сами того не подозревая. Недостаток йода на ранней стадии незаметен.

В ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

В Донецкой области патологиями щитовидной железы страдают почти 10 тысяч человек. Уровень заболеваемости – около 25 случаев на 10 тысяч населения.

В СЛАВЯНСКЕ

В настоящее время на учете у славянского городского эндокринолога состоит 2600 взрослых и 227 детей с различными патологиями щитовидной железы.

Заместитель начальника по лечебно-профилактической работе Славянского отдела здравоохранения Елена Джим рассказала, что непосредственная работа по предупреждению йододефицита в Славянске началась шесть лет назад. Правда, утвержденные в 2003 году городским головой мероприятия основной акцент делали на детское население. Сейчас, как объяснила Елена Джим, «кампания набирает обороты», охватывая взрослых. В частности, руководителям городских лечебных учреждений разосланы рекомендации по использованию йодированной соли на пищеблоках больниц и предложено провести расчеты средств, необходимых для ее приобретения.

Татьяна Богомаз