«Славянский источник» для нас — это шоколадный дождь и запах, который хочется съесть», - говорили участницы «Мини-мисс»

А 28 мая будущих «мини-мисс» ожидало очередное развлечение, которое организовал для них генеральный спонсор конкурса — ЧП «Славянский источник».

Директор предприятия Олег Костин пригласил девочек посетить кондитерскую фабрику, которая за 13 лет существования завоевала признание не только Славянска, но и других городов.

Экскурсия началась с переодевания. Будущих «мини-мисс» облачили в одноразовые халаты и шапочки. «Это чтобы ни один микроб в торт не попал», - догадались девчонки. Технолог Людмила Билинская с улыбкой подтвердила их догадку.

Первое, на что обратили внимание конкурсантки — умопомрачительно вкусный запах, которым, казалось, пропитались стены предприятия.

- Конечно, здесь вкусно пахнет, - рассказала Людмила Яковлевна. - Ведь мы выпускаем более 200 видов сладкой продукции — от тортов и пирожных до эксклюзивной выпечки и конфет.

То, как создается продукция «Источника», девочки увидели буквально через минуту. На их глазах сотрудники фабрики украшали огромный пятиярусный свадебный торт. Рядом дожидался заказчика тортик, приготовленный ко Дню пограничника. На нем возле пограничного столба расположился боец с верным псом Джульбарсом.

Будущие «мини-мисс» рассказали, что неоднократно наблюдали за процессом приготовления тортов дома на кухне. Даже помогали маме и бабушке взбивать крем и украшать готовое изделие. Но то, что они увидели на предприятии, дружно назвали чудом. «Такой красоты дома никогда не получится», - под улыбки мастеров признавались девчонки.

Они легко угадывали в украшениях тортов героев любимых мультфильмов. Девочек восхитили съедобные мишки, зайцы, смешарики. Они дружно не понимали, как поднимется рука отправить в рот прекрасную невесту, размещенную на торте, или откусить часть марципановой Святогорской лавры.

Передвигаясь из цеха в цех, будущие «мини-мисс» увидели, сколько всего вкусного выпускает «Славянский источник». При помощи мастера-кондитера Веры Есеповой они узнали, как наносится орнамент на торты, и как появляются настоящие произведения искусства – элементы дизайна. С усердием девчонки пробовали нарисовать кремовые розочки, листочки. А потом смотрели на настоящий шоколадный дождь. Оказывается, в «Славянском источнике» есть специальный аппарат и для такого «явления природы». Под него подставляют белые кремовые торты, получая в итоге кондитерское чудо.

Когда все самое интересное было осмотрено, настало время для угощения. Ведь нельзя же побывать на кондитерском предприятии и не отведать пирожных. Сладости, которые приготовили для экскурсанток, были что называется с пылу-жару. И все — очень вкусные. По признанию девочек, они даже не могли выбрать лучшее среди многообразия предложенных угощений. Чтобы им было легче разобраться, каждой вручили в подарок огромную коробку с пирожными.

Надо отметить, что экскурсия доставила удовольствие не только девочкам, но и работникам предприятия. На «Славянском источнике» «мини-мисс» принимали как дорогих гостей.

- Они такие очаровательные, - провожали девочек работницы цехов.

- Нам все улыбались. Это так приятно, - говорили участницы конкурса.

Светлана Вьюниченко