facebook twitter google+



Loading...

Пару слов о вине

13 октября 2017 Просмотров: 768 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Из всех видов алкоголя только вина красных сортов содержат уникальный комплекс полезных веществ, и безоговорочно признаны медициной полезными для здоровья.

Виды и характеристики красных вин

Молодые, или созревшие в бочках, красные вина отличаются сложным букетом, наполненным благородными тонами хорошо вызревшего винограда. Сок спелых ягод ферментируется с использованием природных дрожжей, напиток фильтруется и подвергается разному сроку выдержки. В зависимости от технологии создания все сорта красного вина классифицируют на группы:

  • Сортовые. Создаются из одного вида винограда.
  • Сепажные. Изготовленные из ягодного сока одной сортогруппы.
  • Купажированные. Производятся на основе смеси виноматериала из разных сортов винограда.

Большая доля красных вин создается из ягод Каберне Совиньон, имеющих характерные черты черной смородины с выразительными нюансами кедра, имбиря и тонкого запаха фиалки в послевкусии. Для того чтобы сделать более мягким насыщенный густыми и терпкими тонами вкус, виноделы используют добавки в виде сока Мерло и небольшой доли Каберне Фран. Особенностью сорта является способность значительно улучшать вкусовые свойства в процессе хранения.

Красное вино из сорта Пино Нуар требует от специалистов большого винодельческого опыта. Напиток достаточно капризен в производстве, но результатом трудов становится алкоголь с неповторимым вкусом, в котором ощущается сложный ансамбль фруктовых оттенков и шоколадных ноток в переплетении с выразительными дымными и цветочными нюансами.

Красные вина – удовольствие и здоровье

В каталоге на странице http://www.wine.ua/wine/filter/color=red/ предоставлен широкий ассортимент красных вин, позволяющий выбрать Шато Пужо урожая 2009 года для сопровождения мясных блюд, приобрести Кларендель к жареной рыбе, или подать гостям Трапиче Вайнярдс Мальбек в сочетании с сырной тарелкой. Созданные лучшими виноделами мира напитки имеют соблазнительный аромат и гармонично сбалансированный вкус.

Изготовленные из отборного винограда красные вина не только становятся великолепной партией любой трапезы, но и имеют свойство положительно влиять на здоровье. Содержащиеся в перебродившем соке ферменты стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Напиток повышает активность обменных процессов, способствует снижению веса, и служит превосходным средством для избавления от стресса и депрессии.

Оставить комментарий: 0 шт. 

Последние новости

13 декабря 2018

Купить елку в Славянске можно в установленных исполкомом местах или в лесхозе

Запрет на ночную продажу алкоголя вступит в силу в Славянске перед Новым годом

В «Прозрачном офисе» начались строительные работы

Схему размещения МАФов и наружной рекламы вынесут на суд общественности

В Славянске появился комитет спасения школы №14

В новой спортшколе будет два корпуса вместо трех

Выбираем фен для волос: на что обратить внимание?

Заболевших школьников просят обращаться к врачам

Прием заявок на «Бюджет участия Славянска-2019» стартует в январе

Реконструкция парка и ремонт очистных вошли в экологическую программу на 2019-2020 годы

В Славянске есть деньги на новые детские дома семейного типа, но нет желающих их создавать

В Славянске арестовали партию контрафактных сигарет

Девушка нашла гранату и хранила ее дома

При пожаре в селе Приволье погибли два человека

Возле Лимана машины столкнулись лоб в лоб

Крайняя обходительность

10 декабря 2018

Уважение к беззащитным – ценная инвестиция в успешное будущее

6 декабря 2018

Древнее искусство

В Славянске официально открылся ЦПАУ

Десять дней военного положения: полет нормальный

Петр Дудник - лауреат волонтерской премии

Армия и волонтеры - две половинки одной победы

Странности школьного карантина-2018

Благоустройство и модернизация

Во дворе опорной школы установят скульптуру неизвестного ученого

В Славянском районе стало на 8 заказников больше

Пляж «У соленых озер» практически готов

Борьба за светофор окончилась победой граждан

Китайцы планируют реконструировать СлавТЭС

«Дорога к храму»

Патрульную полицию Славянска и Краматорска снабдили прибором TruCam

Также в разделе

Купить елку в Славянске можно в установленных исполкомом местах или в лесхозе

— 13 декабря 2018 —

В Славянске накануне новогодних праздников официально утверждены 19 мест, в которых будет разрешена торговля хвойными деревьями. Ознакомиться с их перечнем можно на сайте городского совета. Все сосны и елки, продающиеся в неустановленных местах, считаются «незаконными». Даже в том случае, если имеют чипы и разрешительные документы из лесхозов.

Читать далее ⇒

Запрет на ночную продажу алкоголя вступит в силу в Славянске перед Новым годом

— 13 декабря 2018 —

Перед новогодними праздниками в Славянске запретят ночную продажу алкоголя. Проект такого решения рассматривался 11 декабря на заседании постоянной депутатской комиссии по вопросам депутатской деятельности, правопорядка, регуляторной политики и противодействию коррупции.

Читать далее ⇒

Выбираем фен для волос: на что обратить внимание?

— 13 декабря 2018 —

Трудно представить себе процесс укладки без использования фена для волос. Это незаменимый помощник для создания укладок на каждый день и причёсок на выход.

Читать далее ⇒

Заболевших школьников просят обращаться к врачам

— 13 декабря 2018 —

В школах Славянска продолжается вялотекущий карантин. Занятия пока отменены в ООШ №№9 и 14. С 12 декабря к ним присоединится ООШ №1.

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Комментарии к статье «Пару слов о вине»

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Для добавления комментария необходимо авторизироваться, используя:

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

13 декабря 2018

Купить елку в Славянске можно в установленных исполкомом местах или в лесхозе

Запрет на ночную продажу алкоголя вступит в силу в Славянске перед Новым годом

В «Прозрачном офисе» начались строительные работы

Схему размещения МАФов и наружной рекламы вынесут на суд общественности

В Славянске появился комитет спасения школы №14

В новой спортшколе будет два корпуса вместо трех

Выбираем фен для волос: на что обратить внимание?

Заболевших школьников просят обращаться к врачам

Прием заявок на «Бюджет участия Славянска-2019» стартует в январе

Реконструкция парка и ремонт очистных вошли в экологическую программу на 2019-2020 годы

В Славянске есть деньги на новые детские дома семейного типа, но нет желающих их создавать

В Славянске арестовали партию контрафактных сигарет

Девушка нашла гранату и хранила ее дома

При пожаре в селе Приволье погибли два человека

Возле Лимана машины столкнулись лоб в лоб

Крайняя обходительность

10 декабря 2018

Уважение к беззащитным – ценная инвестиция в успешное будущее

6 декабря 2018

Древнее искусство

В Славянске официально открылся ЦПАУ

Десять дней военного положения: полет нормальный

Петр Дудник - лауреат волонтерской премии

Армия и волонтеры - две половинки одной победы

Странности школьного карантина-2018

Благоустройство и модернизация

Во дворе опорной школы установят скульптуру неизвестного ученого

В Славянском районе стало на 8 заказников больше

Пляж «У соленых озер» практически готов

Борьба за светофор окончилась победой граждан

Китайцы планируют реконструировать СлавТЭС

«Дорога к храму»

Патрульную полицию Славянска и Краматорска снабдили прибором TruCam

 
Loading...



Славянск TOP-20
Top