facebook twitter

Loading...

Пару слов о вине

13 октября 2017 Просмотров: 998 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Из всех видов алкоголя только вина красных сортов содержат уникальный комплекс полезных веществ, и безоговорочно признаны медициной полезными для здоровья.

Виды и характеристики красных вин

Молодые, или созревшие в бочках, красные вина отличаются сложным букетом, наполненным благородными тонами хорошо вызревшего винограда. Сок спелых ягод ферментируется с использованием природных дрожжей, напиток фильтруется и подвергается разному сроку выдержки. В зависимости от технологии создания все сорта красного вина классифицируют на группы:

  • Сортовые. Создаются из одного вида винограда.
  • Сепажные. Изготовленные из ягодного сока одной сортогруппы.
  • Купажированные. Производятся на основе смеси виноматериала из разных сортов винограда.

Большая доля красных вин создается из ягод Каберне Совиньон, имеющих характерные черты черной смородины с выразительными нюансами кедра, имбиря и тонкого запаха фиалки в послевкусии. Для того чтобы сделать более мягким насыщенный густыми и терпкими тонами вкус, виноделы используют добавки в виде сока Мерло и небольшой доли Каберне Фран. Особенностью сорта является способность значительно улучшать вкусовые свойства в процессе хранения.

Красное вино из сорта Пино Нуар требует от специалистов большого винодельческого опыта. Напиток достаточно капризен в производстве, но результатом трудов становится алкоголь с неповторимым вкусом, в котором ощущается сложный ансамбль фруктовых оттенков и шоколадных ноток в переплетении с выразительными дымными и цветочными нюансами.

Красные вина – удовольствие и здоровье

В каталоге на странице http://www.wine.ua/wine/filter/color=red/ предоставлен широкий ассортимент красных вин, позволяющий выбрать Шато Пужо урожая 2009 года для сопровождения мясных блюд, приобрести Кларендель к жареной рыбе, или подать гостям Трапиче Вайнярдс Мальбек в сочетании с сырной тарелкой. Созданные лучшими виноделами мира напитки имеют соблазнительный аромат и гармонично сбалансированный вкус.

Изготовленные из отборного винограда красные вина не только становятся великолепной партией любой трапезы, но и имеют свойство положительно влиять на здоровье. Содержащиеся в перебродившем соке ферменты стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Напиток повышает активность обменных процессов, способствует снижению веса, и служит превосходным средством для избавления от стресса и депрессии.

Оставить комментарий: 0 шт. 

Последние новости

19 февраля 2020

Матч памяти Брайанта, рекорд Джеймса, приз Леонарда

Старт «Шахтера», дубль Холанда, наказание «МанСити»

Юлия Ткач – трехкратная чемпионка Европы по вольной борьбе

В Киеве состоялся чемпионат Украины по рукопашному бою

Славянские кикбоксеры четыре раза поднимались на пьедестал почета

Медали воспитанников «Киокушин Каратэ»

13 февраля 2020

Собирательный образ

В краеведческом музее открылись две выставки - художественная и техническая

Букмекерские конторы: как выбрать надежную компанию для ставок

С 20 февраля за воду вновь придется платить больше

Родителям славянских малышей придется больше платить «за садик»

Амбулатории без очередей обещают славянцам уже нынешней весной

Треть проекта - лучше, чем ничего: реконструкция бульвара Пушкина может начаться в 2020 году

Почему январские платежки за тепло оказались больше декабрьских

Когда объявлять карантин в школах

Кто должен заниматься сосульками

В горсовете нет согласия по поводу децентрализации

Городская власть продолжит борьбу за ОТГ

В Славянске собрали необходимые подписи за отзыв депутатов

За что мэр уволил директора КАТП и почему потом передумал

Брокеры и трейдеры на «Форекс»

Общественный совет отзывает своего председателя

Уже не консульство, еще не развивающий центр: что славянцы будут делать со старинным зданием

Под Славянском нашли готовый к использованию гранатомет

Почем Соединенные Штаты

12 февраля 2020

Непредсказуемый финал школьной волейбольной лиги среди девушек

Рекорды Дюплантиса и Бех-Романчук в Торуне

Три победы и выход сборной Украины в плей-офф Мировой группы

Соревнования по кикбоксингу и козацкому двобою

Спортсмены клуба «Боец» привезли из Одессы 16 медалей

«Де Трейдинг» сыграет с «Яско» в 1/4 финала Кубка Украины по футзалу

Также в разделе

В краеведческом музее открылись две выставки - художественная и техническая

— 13 февраля 2020 —

В Славянском краеведческом музее начали работу две новые экспозиции - "Из художественных фондов музея" и "Стражники времени". Первая состоит из картин и скульптур, вторая - из часов различных марок.

Читать далее ⇒

Букмекерские конторы: как выбрать надежную компанию для ставок

— 13 февраля 2020 —

Ставки на спорт – интересное и прибыльное занятие. Их результативность зависит от удачи и уровня знаний особенностей выбранной дисциплины. Не последнюю роль в успехе играет и букмекерская контора. Выбирая букмекера, необходимо отдавать предпочтение лицензированной компании, обращая внимание на несколько важных аспектов.

Читать далее ⇒

Амбулатории без очередей обещают славянцам уже нынешней весной

— 13 февраля 2020 —

В Славянске 7 февраля продемонстрировали, как будет выглядеть медицина будущего. Насколько близкого будущего - зависит от нескольких моментов.

Читать далее ⇒

Когда объявлять карантин в школах

— 13 февраля 2020 —

На сегодняшний день все школы Славянска находятся на карантине. Первыми 4 февраля на вынужденные каникулы отправились ООШ №№ 6,7, 14, 18. Через два дня к ним прибавился УВК. С 7 февраля карантинили все ООШ города, кроме четырех и педлицея. Но с 11 числа временно закрыли и их.

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Комментарии к статье «Пару слов о вине»

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Для добавления комментария необходимо авторизироваться, используя:

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

19 февраля 2020

Матч памяти Брайанта, рекорд Джеймса, приз Леонарда

Старт «Шахтера», дубль Холанда, наказание «МанСити»

Юлия Ткач – трехкратная чемпионка Европы по вольной борьбе

В Киеве состоялся чемпионат Украины по рукопашному бою

Славянские кикбоксеры четыре раза поднимались на пьедестал почета

Медали воспитанников «Киокушин Каратэ»

13 февраля 2020

Собирательный образ

В краеведческом музее открылись две выставки - художественная и техническая

Букмекерские конторы: как выбрать надежную компанию для ставок

С 20 февраля за воду вновь придется платить больше

Родителям славянских малышей придется больше платить «за садик»

Амбулатории без очередей обещают славянцам уже нынешней весной

Треть проекта - лучше, чем ничего: реконструкция бульвара Пушкина может начаться в 2020 году

Почему январские платежки за тепло оказались больше декабрьских

Когда объявлять карантин в школах

Кто должен заниматься сосульками

В горсовете нет согласия по поводу децентрализации

Городская власть продолжит борьбу за ОТГ

В Славянске собрали необходимые подписи за отзыв депутатов

За что мэр уволил директора КАТП и почему потом передумал

Брокеры и трейдеры на «Форекс»

Общественный совет отзывает своего председателя

Уже не консульство, еще не развивающий центр: что славянцы будут делать со старинным зданием

Под Славянском нашли готовый к использованию гранатомет

Почем Соединенные Штаты

12 февраля 2020

Непредсказуемый финал школьной волейбольной лиги среди девушек

Рекорды Дюплантиса и Бех-Романчук в Торуне

Три победы и выход сборной Украины в плей-офф Мировой группы

Соревнования по кикбоксингу и козацкому двобою

Спортсмены клуба «Боец» привезли из Одессы 16 медалей

«Де Трейдинг» сыграет с «Яско» в 1/4 финала Кубка Украины по футзалу

 



Славянск TOP-20
Top