facebook twitter google+

Loading...

Пару слов о вине

13 октября 2017 Просмотров: 949 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Из всех видов алкоголя только вина красных сортов содержат уникальный комплекс полезных веществ, и безоговорочно признаны медициной полезными для здоровья.

Виды и характеристики красных вин

Молодые, или созревшие в бочках, красные вина отличаются сложным букетом, наполненным благородными тонами хорошо вызревшего винограда. Сок спелых ягод ферментируется с использованием природных дрожжей, напиток фильтруется и подвергается разному сроку выдержки. В зависимости от технологии создания все сорта красного вина классифицируют на группы:

  • Сортовые. Создаются из одного вида винограда.
  • Сепажные. Изготовленные из ягодного сока одной сортогруппы.
  • Купажированные. Производятся на основе смеси виноматериала из разных сортов винограда.

Большая доля красных вин создается из ягод Каберне Совиньон, имеющих характерные черты черной смородины с выразительными нюансами кедра, имбиря и тонкого запаха фиалки в послевкусии. Для того чтобы сделать более мягким насыщенный густыми и терпкими тонами вкус, виноделы используют добавки в виде сока Мерло и небольшой доли Каберне Фран. Особенностью сорта является способность значительно улучшать вкусовые свойства в процессе хранения.

Красное вино из сорта Пино Нуар требует от специалистов большого винодельческого опыта. Напиток достаточно капризен в производстве, но результатом трудов становится алкоголь с неповторимым вкусом, в котором ощущается сложный ансамбль фруктовых оттенков и шоколадных ноток в переплетении с выразительными дымными и цветочными нюансами.

Красные вина – удовольствие и здоровье

В каталоге на странице http://www.wine.ua/wine/filter/color=red/ предоставлен широкий ассортимент красных вин, позволяющий выбрать Шато Пужо урожая 2009 года для сопровождения мясных блюд, приобрести Кларендель к жареной рыбе, или подать гостям Трапиче Вайнярдс Мальбек в сочетании с сырной тарелкой. Созданные лучшими виноделами мира напитки имеют соблазнительный аромат и гармонично сбалансированный вкус.

Изготовленные из отборного винограда красные вина не только становятся великолепной партией любой трапезы, но и имеют свойство положительно влиять на здоровье. Содержащиеся в перебродившем соке ферменты стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Напиток повышает активность обменных процессов, способствует снижению веса, и служит превосходным средством для избавления от стресса и депрессии.

Оставить комментарий: 0 шт. 

Последние новости

5 декабря 2019

В День ВСУ в Славянске откроют новый мемориальный объект

Выплаты на новорожденного не повысят, зато дадут всем

Первый снег

Соседний Краматорск рискует пойти по пути Славянска

Славянцам предлагают почувствовать себя волшебниками

Медикам купили «Нивы». Не российские

«Славные девчата» - номинанты премии «Евромайдан SOS-2019»

Сколько денег депутаты дадут «Славгорводоканалу» в ближайшие 4 года

Компостцентр и елка - ждем одобрения депутатов

Кредит онлайн: основные преимущества финансовой сделки

Славянск принял финал всеукраинского конкурса «Красота без ограничений»

Букмекерская контора Gor1lla и ее сайт

Как Славянск отметил Международный день людей с инвалидностью

Smart-квартиры: в чем их преимущества и особенности

«Сияние в темноте» - выставка о людях, которые видят сердцем

В ноябре городская инспекция по благоустройству выявила более 200 нарушений

Прокуратура требует для заместителя мэра содержания под стражей

Скрывавшегося от наказания горловчанина задержали в Лимане

Столкновение между «Волгой» и скутером закончилось переломом

Евро-2020: Украина стартует в Амстердаме матчем с Голландией

«Золотой мяч» – у Тайсона

Рекордный приз Лионеля Месси

Полный комплект наград и харьковский бронзовый хет-трик славянских дзюдоистов

«Бронза» Марка Матюшечко на соревнованиях по джиу-джитсу

28 ноября 2019

Безальтернативная потребность

Вопрос для обсуждения: нужен ли Славянску еще один торговый комплекс в центре города

Заместителю мэра Славянска СБУ вручила подозрение

В Славянске планируют за 2 года построить новый корпус для хирургических отделений

Митинг и свечи в память о жертвах Голодомора

Зачем мэр насылает на город государственный аудит

Переселенцам нужно жилье, а городской елке - новая одежда

Также в разделе

Соседний Краматорск рискует пойти по пути Славянска

— 5 декабря 2019 —

В Краматорске 2 декабря состоялась внеочередная сессия городского совета. Изначально на нее выносился лишь один вопрос - отчет временной депутатской комиссии городского совета, которая разбиралась в нюансах выполнения крупных инфраструктурных проектов в городе.

Читать далее ⇒

Славянцам предлагают почувствовать себя волшебниками

— 5 декабря 2019 —

В канун Дня святого Николая платформа инициатив "Теплица" традиционно приглашает жителей города присоединиться к благотворительной акции "Подари ребенку праздник". Такую инициативу волонтеры реализовывают уже пятый год подряд.

Читать далее ⇒

«Славные девчата» - номинанты премии «Евромайдан SOS-2019»

— 5 декабря 2019 —

В последний день осени в Киеве состоялась церемония награждения номинантов волонтерской премии «Евромайдан SOS-2019».

Читать далее ⇒

Кредит онлайн: основные преимущества финансовой сделки

— 5 декабря 2019 —

Оформление кредита – это популярная услуга, которой пользуются многие люди для решения различных финансовых вопросов. Чтобы сэкономить время на походы в реальные банковские отделения, можно получить необходимую сумму через интернет. 

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Комментарии к статье «Пару слов о вине»

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Для добавления комментария необходимо авторизироваться, используя:

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

5 декабря 2019

В День ВСУ в Славянске откроют новый мемориальный объект

Выплаты на новорожденного не повысят, зато дадут всем

Первый снег

Соседний Краматорск рискует пойти по пути Славянска

Славянцам предлагают почувствовать себя волшебниками

Медикам купили «Нивы». Не российские

«Славные девчата» - номинанты премии «Евромайдан SOS-2019»

Сколько денег депутаты дадут «Славгорводоканалу» в ближайшие 4 года

Компостцентр и елка - ждем одобрения депутатов

Кредит онлайн: основные преимущества финансовой сделки

Славянск принял финал всеукраинского конкурса «Красота без ограничений»

Букмекерская контора Gor1lla и ее сайт

Как Славянск отметил Международный день людей с инвалидностью

Smart-квартиры: в чем их преимущества и особенности

«Сияние в темноте» - выставка о людях, которые видят сердцем

В ноябре городская инспекция по благоустройству выявила более 200 нарушений

Прокуратура требует для заместителя мэра содержания под стражей

Скрывавшегося от наказания горловчанина задержали в Лимане

Столкновение между «Волгой» и скутером закончилось переломом

Евро-2020: Украина стартует в Амстердаме матчем с Голландией

«Золотой мяч» – у Тайсона

Рекордный приз Лионеля Месси

Полный комплект наград и харьковский бронзовый хет-трик славянских дзюдоистов

«Бронза» Марка Матюшечко на соревнованиях по джиу-джитсу

28 ноября 2019

Безальтернативная потребность

Вопрос для обсуждения: нужен ли Славянску еще один торговый комплекс в центре города

Заместителю мэра Славянска СБУ вручила подозрение

В Славянске планируют за 2 года построить новый корпус для хирургических отделений

Митинг и свечи в память о жертвах Голодомора

Зачем мэр насылает на город государственный аудит

Переселенцам нужно жилье, а городской елке - новая одежда

 



Славянск TOP-20
Top