facebook twitter google+





Loading...

Пару слов о вине

13 октября 2017 Просмотров: 727 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Из всех видов алкоголя только вина красных сортов содержат уникальный комплекс полезных веществ, и безоговорочно признаны медициной полезными для здоровья.

Виды и характеристики красных вин

Молодые, или созревшие в бочках, красные вина отличаются сложным букетом, наполненным благородными тонами хорошо вызревшего винограда. Сок спелых ягод ферментируется с использованием природных дрожжей, напиток фильтруется и подвергается разному сроку выдержки. В зависимости от технологии создания все сорта красного вина классифицируют на группы:

  • Сортовые. Создаются из одного вида винограда.
  • Сепажные. Изготовленные из ягодного сока одной сортогруппы.
  • Купажированные. Производятся на основе смеси виноматериала из разных сортов винограда.

Большая доля красных вин создается из ягод Каберне Совиньон, имеющих характерные черты черной смородины с выразительными нюансами кедра, имбиря и тонкого запаха фиалки в послевкусии. Для того чтобы сделать более мягким насыщенный густыми и терпкими тонами вкус, виноделы используют добавки в виде сока Мерло и небольшой доли Каберне Фран. Особенностью сорта является способность значительно улучшать вкусовые свойства в процессе хранения.

Красное вино из сорта Пино Нуар требует от специалистов большого винодельческого опыта. Напиток достаточно капризен в производстве, но результатом трудов становится алкоголь с неповторимым вкусом, в котором ощущается сложный ансамбль фруктовых оттенков и шоколадных ноток в переплетении с выразительными дымными и цветочными нюансами.

Красные вина – удовольствие и здоровье

В каталоге на странице http://www.wine.ua/wine/filter/color=red/ предоставлен широкий ассортимент красных вин, позволяющий выбрать Шато Пужо урожая 2009 года для сопровождения мясных блюд, приобрести Кларендель к жареной рыбе, или подать гостям Трапиче Вайнярдс Мальбек в сочетании с сырной тарелкой. Созданные лучшими виноделами мира напитки имеют соблазнительный аромат и гармонично сбалансированный вкус.

Изготовленные из отборного винограда красные вина не только становятся великолепной партией любой трапезы, но и имеют свойство положительно влиять на здоровье. Содержащиеся в перебродившем соке ферменты стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Напиток повышает активность обменных процессов, способствует снижению веса, и служит превосходным средством для избавления от стресса и депрессии.

Оставить комментарий: 0 шт. 

Последние новости

17 сентября 2018

Хаос и беззаконие нужно остановить

14 сентября 2018

На Вольной заработал новый светофор

Ложная тревога: подачу воды не уменьшали

Билборды: будущее – за «гирляндами»

Плитку в парке переложат заново

В Райгородке утонул мужчина

Патрульного пытались подкупить за 100 долларов

Пьяный водитель «Ланоса» врезался в «Мицубиши»

Обгон слева не удался: на въезде в Славянск пострадал мотоциклист

У славянца нашли коноплю и пистолет

При пожаре пострадала пенсионерка

Депутата Славянского горсовета доставят в суд приводом

Пропавшую девочку нашли в 7 км от дома

Памятник на улице Ботанической получил новый облик

День физкультуры в рамках Дня рождения города

Спортсмены, директора, общественники: кого в этом году удостоили почетных грамот

Оптовые поставки бижутерии в Украине: преимущества работы без посредников

Славянск отметил 75-ю годовщину освобождения

Способы улучшения позиций выдачи ресурса

«Живая улица» - новый символ праздника

Термоизолирующие фольгированные материалы для утепления жилого дома

Бограч, реконструкция, мастер-классы и жим лежа - чем занимались славянцы на Дне города

Праздничный город

13 сентября 2018

С какого числа поднялись тарифы на обслуживание жилья

В «Славянсктеплосети» рассказали о подготовке к отопительному сезону

В субсидии на лето отказали каждому второму получателю

На Ярмарочной идет капитальный ремонт

В Славянске сформировалась первая армянская община

Домашнее освещение: купить стильную люстру онлайн

Полный список переименованных улиц

На остановке «Лесной» отремонтировали заездной карман

Также в разделе

Хаос и беззаконие нужно остановить

— 17 сентября 2018 —

Партия «Основа» выступает за запрет на вмешательство представителей центральной власти в религиозные дела и дела органов местного самоуправления в вопросах исторической памяти.

Читать далее ⇒

День физкультуры в рамках Дня рождения города

— 14 сентября 2018 —

Празднование 373-й годовщины основания Славянска в нынешнем году совпало с Днем физкультуры и спорта. Посвященное этому тематическое событие проходило утром 8 сентября в сквере «Мечта». Его организаторами выступили городской отдел молодежи, физкультуры и спорта, несколько общественных организаций и спонсоры, оказавшие материальную поддержку.

Читать далее ⇒

Спортсмены, директора, общественники: кого в этом году удостоили почетных грамот

— 14 сентября 2018 —

Официальной частью вечерней программы празднования Дня города 8 сентября стало традиционное чествование славянцев, которые внесли весомый вклад на благо родного города. 

Читать далее ⇒

Оптовые поставки бижутерии в Украине: преимущества работы без посредников

— 14 сентября 2018 —

Оптовые закупки ювелирных украшений – задача сложная и сопряженная с множеством рисков. Предприниматели тратят немало времени на поиски качественных изделий и проверенных поставщиков.

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Комментарии к статье «Пару слов о вине»

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Для добавления комментария необходимо авторизироваться, используя:

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

17 сентября 2018

Хаос и беззаконие нужно остановить

14 сентября 2018

На Вольной заработал новый светофор

Ложная тревога: подачу воды не уменьшали

Билборды: будущее – за «гирляндами»

Плитку в парке переложат заново

В Райгородке утонул мужчина

Патрульного пытались подкупить за 100 долларов

Пьяный водитель «Ланоса» врезался в «Мицубиши»

Обгон слева не удался: на въезде в Славянск пострадал мотоциклист

У славянца нашли коноплю и пистолет

При пожаре пострадала пенсионерка

Депутата Славянского горсовета доставят в суд приводом

Пропавшую девочку нашли в 7 км от дома

Памятник на улице Ботанической получил новый облик

День физкультуры в рамках Дня рождения города

Спортсмены, директора, общественники: кого в этом году удостоили почетных грамот

Оптовые поставки бижутерии в Украине: преимущества работы без посредников

Славянск отметил 75-ю годовщину освобождения

Способы улучшения позиций выдачи ресурса

«Живая улица» - новый символ праздника

Термоизолирующие фольгированные материалы для утепления жилого дома

Бограч, реконструкция, мастер-классы и жим лежа - чем занимались славянцы на Дне города

Праздничный город

13 сентября 2018

С какого числа поднялись тарифы на обслуживание жилья

В «Славянсктеплосети» рассказали о подготовке к отопительному сезону

В субсидии на лето отказали каждому второму получателю

На Ярмарочной идет капитальный ремонт

В Славянске сформировалась первая армянская община

Домашнее освещение: купить стильную люстру онлайн

Полный список переименованных улиц

На остановке «Лесной» отремонтировали заездной карман

 
Loading...



Славянск TOP-20
Top