facebook twitter

Пару слов о вине

13 октября 2017 Просмотров: 1397 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Из всех видов алкоголя только вина красных сортов содержат уникальный комплекс полезных веществ, и безоговорочно признаны медициной полезными для здоровья.

Виды и характеристики красных вин

Молодые, или созревшие в бочках, красные вина отличаются сложным букетом, наполненным благородными тонами хорошо вызревшего винограда. Сок спелых ягод ферментируется с использованием природных дрожжей, напиток фильтруется и подвергается разному сроку выдержки. В зависимости от технологии создания все сорта красного вина классифицируют на группы:

  • Сортовые. Создаются из одного вида винограда.
  • Сепажные. Изготовленные из ягодного сока одной сортогруппы.
  • Купажированные. Производятся на основе смеси виноматериала из разных сортов винограда.

Большая доля красных вин создается из ягод Каберне Совиньон, имеющих характерные черты черной смородины с выразительными нюансами кедра, имбиря и тонкого запаха фиалки в послевкусии. Для того чтобы сделать более мягким насыщенный густыми и терпкими тонами вкус, виноделы используют добавки в виде сока Мерло и небольшой доли Каберне Фран. Особенностью сорта является способность значительно улучшать вкусовые свойства в процессе хранения.

Красное вино из сорта Пино Нуар требует от специалистов большого винодельческого опыта. Напиток достаточно капризен в производстве, но результатом трудов становится алкоголь с неповторимым вкусом, в котором ощущается сложный ансамбль фруктовых оттенков и шоколадных ноток в переплетении с выразительными дымными и цветочными нюансами.

Красные вина – удовольствие и здоровье

В каталоге на странице http://www.wine.ua/wine/filter/color=red/ предоставлен широкий ассортимент красных вин, позволяющий выбрать Шато Пужо урожая 2009 года для сопровождения мясных блюд, приобрести Кларендель к жареной рыбе, или подать гостям Трапиче Вайнярдс Мальбек в сочетании с сырной тарелкой. Созданные лучшими виноделами мира напитки имеют соблазнительный аромат и гармонично сбалансированный вкус.

Изготовленные из отборного винограда красные вина не только становятся великолепной партией любой трапезы, но и имеют свойство положительно влиять на здоровье. Содержащиеся в перебродившем соке ферменты стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Напиток повышает активность обменных процессов, способствует снижению веса, и служит превосходным средством для избавления от стресса и депрессии.

Оставить комментарий: 0 шт. 

Последние новости

3 июля 2022

Ватикан выпустил медаль посвященную Украине

В Славянске прекращено движение электротранспорта

Крупнейший лоукостер отказывается от политики дешевых билетов

Стало известно, сколько украинцев потеряли жилье из-за действий российских оккупантов

Выезд мужчин за границу: в Раде предлагают расширить список категорий

1 июля 2022

"Укрпочта" с 1 июля изменила график работы и повысила тарифы

Минимальная пенсия в Украине выросла с 1 июля: сколько будут платить

Украинским беженцам в Польше прекратят выплачивать пособия

НБУ за месяц продал рекордный объем валюты

Подписано заявление Украины о членстве в Евросоюзе

30 июня 2022

Налоги на импорт возвращаются. Беспошлинная растаможка авто отменяется с 1 июля

28 июня 2022

Планы Украины по приобретению байрактаров масштабны - Минобороны

Укрпочта открывает свой магазин на Amazon

Как изменить способ получения пенсии: пошаговая инструкция

Условия получения врачебной практики в Польше

В Украине на время войны упростили получение разрешений на строительство: детали решения Кабмина

27 июня 2022

Компания Baykar бесплатно предоставит Украине три "Байрактара"

PayPal продлил работу без комиссии для украинцев до сентября

НБУ обновил инструкцию по ведению кассовых операций банками в Украине

В портах Украины заблокированы 80 иностранных судов с товарами

Гидратация организма: что следует знать о преимуществах доставки питьевой воды

На зарплаты военным уходит 40 млрд в месяц

Рейтинговое агентство Moody's объявило дефолт России

26 июня 2022

ВОЗ: обезьянья оспа еще не чрезвычайная ситуация

Расчеты банковскими картами: что изменилось во время войны

Украинцы, выехавшие за границу, не будут иметь право на некоторые соцвыплаты

Как вернуться в Украину без паспорта после депортации в РФ: ответ Верещук

Зеленский одобрил подписание "транспортного безвиза" с Евросоюзом

25 июня 2022

АМКУ разрешил "Укрпочте" купить Альпари Банк

За 3 дня украинцы собрали деньги на 4 Байрактара

Укрпошта готовит презентацию марки, посвященной олицетворению мечты

Также в разделе

Ватикан выпустил медаль посвященную Украине

— 3 июля 2022 —

В Ватикане состоялась презентация Папской благотворительной серебряной монеты для помощи Украине. Мероприятие прошло в одном из самых больших Папских дворцов - Palazzo della Cancelleria. Об этом в субботу, 2 июля, сообщает Министерство иностранных дел Украины в Facebook.

Читать далее ⇒

Крупнейший лоукостер отказывается от политики дешевых билетов

— 3 июля 2022 —

Гендиректор лоукостера Ryanair Майкл О'Лири заявил, что цена на билеты авиакомпании неоправданно низкая, и стоимость перелетов будут поэтапно поднимать в течение пяти лет.

Читать далее ⇒

Стало известно, сколько украинцев потеряли жилье из-за действий российских оккупантов

— 3 июля 2022 —

Около 800 тысяч граждан Украины остались без крыши над головой в результате полномасштабного вторжения России.

Читать далее ⇒

Выезд мужчин за границу: в Раде предлагают расширить список категорий

— 3 июля 2022 —

Верховная рада предлагает расширить список категорий мужчин, которым разрешен выезд из Украины за границу во время военного положения.

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Комментарии к статье «Пару слов о вине»

Черный виноград отдает букету красного вина накопленные под солнечными лучами аромат и сладость, делает вкус насыщенным и терпким. Напиток имеет свойство раскрывать новые возможности кулинарных блюд, обладает лечебными свойствами. 

Для добавления комментария необходимо авторизироваться, используя:

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

3 июля 2022

Ватикан выпустил медаль посвященную Украине

В Славянске прекращено движение электротранспорта

Крупнейший лоукостер отказывается от политики дешевых билетов

Стало известно, сколько украинцев потеряли жилье из-за действий российских оккупантов

Выезд мужчин за границу: в Раде предлагают расширить список категорий

1 июля 2022

"Укрпочта" с 1 июля изменила график работы и повысила тарифы

Минимальная пенсия в Украине выросла с 1 июля: сколько будут платить

Украинским беженцам в Польше прекратят выплачивать пособия

НБУ за месяц продал рекордный объем валюты

Подписано заявление Украины о членстве в Евросоюзе

30 июня 2022

Налоги на импорт возвращаются. Беспошлинная растаможка авто отменяется с 1 июля

28 июня 2022

Планы Украины по приобретению байрактаров масштабны - Минобороны

Укрпочта открывает свой магазин на Amazon

Как изменить способ получения пенсии: пошаговая инструкция

Условия получения врачебной практики в Польше

В Украине на время войны упростили получение разрешений на строительство: детали решения Кабмина

27 июня 2022

Компания Baykar бесплатно предоставит Украине три "Байрактара"

PayPal продлил работу без комиссии для украинцев до сентября

НБУ обновил инструкцию по ведению кассовых операций банками в Украине

В портах Украины заблокированы 80 иностранных судов с товарами

Гидратация организма: что следует знать о преимуществах доставки питьевой воды

На зарплаты военным уходит 40 млрд в месяц

Рейтинговое агентство Moody's объявило дефолт России

26 июня 2022

ВОЗ: обезьянья оспа еще не чрезвычайная ситуация

Расчеты банковскими картами: что изменилось во время войны

Украинцы, выехавшие за границу, не будут иметь право на некоторые соцвыплаты

Как вернуться в Украину без паспорта после депортации в РФ: ответ Верещук

Зеленский одобрил подписание "транспортного безвиза" с Евросоюзом

25 июня 2022

АМКУ разрешил "Укрпочте" купить Альпари Банк

За 3 дня украинцы собрали деньги на 4 Байрактара

Укрпошта готовит презентацию марки, посвященной олицетворению мечты

 



Славянск TOP-20
Top