facebook twitter

Оборудование для предприятий общепита

17 июля 2022 Просмотров: 7106  

На предприятиях общественного питания используется специальная техника, во многом отличающаяся от бытовой. К примеру, оборудование для школьной столовой характеризуется широким набором функций и высокой производительностью.

Оборудование для приготовления пищи

Это, прежде всего, плиты газовые и электрические. Меню предприятий общепита по большей части состоит из горячих блюд. Поэтому плиты остаются главным атрибутом профессиональных кухонь.

На них можно готовить блюда различными способами. Оборудование задействуется во многих технологических процессах. Плиты для общепита характеризуются повышенной мощностью конфорок и духовки, надежностью. Они рассчитаны на интенсивное использование. Такая техника может непрерывно работать по 8 часов и больше. Для подключения подобным приборам требуется выделенная электросеть.

Жаровые и пекарские шкафы также устанавливаются на предприятиях общепита. В таких шкафах также можно разогревать пищу, поддерживать заданную температуру блюд длительное время. Шкаф подобного типа позволяет:

  • Изготавливать выпечку.
  • Готовить супы. 
  • Готовить гарниры.
  • Изготавливать закуски.

Кроме того, в технике этого типа можно производить разморозку продуктов.

Оборудование для ухода за посудой и кухонными принадлежностями

Ушли в прошлое те времена, когда для мытья посуды приходилось нанимать несколько сотрудников. Современные посудомоечные машины способны за короткий срок справляться с мытьем большого количества комплектов тарелок, столовых приборов, стаканов и т. д.

Моечный цикл производственного оборудования, в отличие от бытового, максимально короткий. Поэтому в пиковую посещаемость посетителям не придется долго ждать заказ из-за того, что нет чистых тарелок.

Устройства изготовлены из прочных комплектующих, поэтому рассчитаны на длительный срок эксплуатации. К тому же в них можно мыть посудные комплекты при максимально высокой температуре. Это способствует уничтожению болезнетворных бактерий. 

Холодильники

Холодильное оборудование для столовых, кафе, баров также имеет специфическую конструкцию. Оно рассчитано на большой объем продуктов. В нем создаются максимально подходящие условия для различных разновидностей блюд и напитков.

Такое оборудование характеризуется экономичным энергопотреблением, пониженным уровнем шума, наличием дополнительных функций.

Последние новости

14 августа 2024

Міноборони "добуло" 100 кг золота та майже 2 тонни срібла зі знищеної військової техніки

Банки України отримали рекордний прибуток: НБУ назвав джерела доходів

Будущее бинарных опционов на 2025 год

Оренда дешевшає другий місяць поспіль: де в Україні найдорожче житло

13 августа 2024

"Нова пошта" отримає кредит 70 мільйонів євро на розширення послуг доставки

Мінфін розмістив ОВДП на понад 7,2 мільярда: яка дохідність

9 августа 2024

Ціни на споживчому ринку у липні в середньому залишилися без змін

Дитячий вагон від "Укрзалізниці": чим він особливий та які умови пропонує

Доходи місцевих бюджетів зменшилися у всіх регіонах, окрім Києва

Технологии «умного дома для повышения безопасности и комфорта

У Донецькій області змінюють тривалість комендантської години

20 июня 2024

Чи можуть забрати субсидію під час війни: пояснення юриста

Все, что нужно знать об энергетических напитках бренда Monster Energy

Коли можуть мобілізувати в ЗСУ чоловіків молодше 25 років: всі умови

12 июня 2024

Помер легендарний баскетболіст з емблеми НБА

Україна та США завтра можуть підписати гарантії безпеки: CNN дізналось подробиці угоди

Мінцифри запускає е-Підприємець у "Дії": можна відкрити бізнес в один клік

Продолжение традиций и инновации в iPhone 14 Pro Max

12 апреля 2024

Сума виплат "єВідновлення" наближається до 15 мільярдів: чому можуть відмовити в компенсації

Літає на висоті 1000 метрів та багаторазовий. В Україні створили ударний дрон "Кажан"

В Україні можуть обмежити електропостачання, якщо обстріли продовжаться, - Міненерго

Как выбрать онлайн-обменник криптовалют

26 марта 2024

В Україні розкрили дані про зарплати чиновників: де платять найбільше

SWIFT протягом 1-2 років планує запустити нову платформу цифрової валюти

Как изменения курсов валют влияют на экспорт и импорт товаров

22 февраля 2024

У повітряних силах розповіли, скільки РФ випустила ракет по Україні від початку повномасштабного вторгнення

Українські клуби провели невдалий єврокубковий сезон.

"Шахтар" програв "Марселю" на виїзді та вилетів із єврокубків

Лучшие регионы, где производят Херес

Сертифікат "єВідновлення" можна буде використати у програмі іпотеки "єОселя"

17 февраля 2024

Учнівський в смартфоні: уряд підтримав створення застосунку "Мрії"

Также в разделе

Міноборони "добуло" 100 кг золота та майже 2 тонни срібла зі знищеної військової техніки

— 14 августа 2024 —

Міністерство оборони на майданчиках знищеної в ході бойових дій військової техніки силами ЗСУ знайшло 100 кг золота, 1900 кг срібла та 25 кг платини.

Читать далее ⇒

Будущее бинарных опционов на 2025 год

— 14 августа 2024 —

Бинарные опционы были неоднозначным финансовым инструментом с момента их роста популярности в начале 2010-х годов.

Читать далее ⇒

Оренда дешевшає другий місяць поспіль: де в Україні найдорожче житло

— 14 августа 2024 —

Середня плата за місячну оренду 1-кімнатної квартири у липні 2024 року становила 6 916 гривень. За останні два місяці ціни впали на 0,4%, але з початку року оренда подорожчала на 4,7%.

Читать далее ⇒

Дитячий вагон від "Укрзалізниці": чим він особливий та які умови пропонує

— 9 августа 2024 —

"Укрзалізниця" 8 серпня відправила у рейс перший дитячий вагон. Він рушив у складі потягу Харків – Ясіня.

Читать далее ⇒

Все материалы рубрики ⇒

 

Приветствую, гость!   Вход

Последние новости

14 августа 2024

Міноборони "добуло" 100 кг золота та майже 2 тонни срібла зі знищеної військової техніки

Банки України отримали рекордний прибуток: НБУ назвав джерела доходів

Будущее бинарных опционов на 2025 год

Оренда дешевшає другий місяць поспіль: де в Україні найдорожче житло

13 августа 2024

"Нова пошта" отримає кредит 70 мільйонів євро на розширення послуг доставки

Мінфін розмістив ОВДП на понад 7,2 мільярда: яка дохідність

9 августа 2024

Ціни на споживчому ринку у липні в середньому залишилися без змін

Дитячий вагон від "Укрзалізниці": чим він особливий та які умови пропонує

Доходи місцевих бюджетів зменшилися у всіх регіонах, окрім Києва

Технологии «умного дома для повышения безопасности и комфорта

У Донецькій області змінюють тривалість комендантської години

20 июня 2024

Чи можуть забрати субсидію під час війни: пояснення юриста

Все, что нужно знать об энергетических напитках бренда Monster Energy

Коли можуть мобілізувати в ЗСУ чоловіків молодше 25 років: всі умови

12 июня 2024

Помер легендарний баскетболіст з емблеми НБА

Україна та США завтра можуть підписати гарантії безпеки: CNN дізналось подробиці угоди

Мінцифри запускає е-Підприємець у "Дії": можна відкрити бізнес в один клік

Продолжение традиций и инновации в iPhone 14 Pro Max

12 апреля 2024

Сума виплат "єВідновлення" наближається до 15 мільярдів: чому можуть відмовити в компенсації

Літає на висоті 1000 метрів та багаторазовий. В Україні створили ударний дрон "Кажан"

В Україні можуть обмежити електропостачання, якщо обстріли продовжаться, - Міненерго

Как выбрать онлайн-обменник криптовалют

26 марта 2024

В Україні розкрили дані про зарплати чиновників: де платять найбільше

SWIFT протягом 1-2 років планує запустити нову платформу цифрової валюти

Как изменения курсов валют влияют на экспорт и импорт товаров

22 февраля 2024

У повітряних силах розповіли, скільки РФ випустила ракет по Україні від початку повномасштабного вторгнення

Українські клуби провели невдалий єврокубковий сезон.

"Шахтар" програв "Марселю" на виїзді та вилетів із єврокубків

Лучшие регионы, где производят Херес

Сертифікат "єВідновлення" можна буде використати у програмі іпотеки "єОселя"

17 февраля 2024

Учнівський в смартфоні: уряд підтримав створення застосунку "Мрії"

 



Славянск TOP-20
Top